微探访｜河北尚义：拧紧耗水农业的“水龙头”

日前，尚义县小蒜沟镇小蒜沟村彩椒种植大棚，种植户正在收获彩椒。这些大棚均采用高效节水滴灌设施，比大田灌溉节水50%以上。 通讯员武殿森摄

  对于大部分地域属坝上地区的尚义县来说，年平均有效降水量仅为350—420毫米，属典型的半干旱地区，地下水资源匮乏。本世纪初以来，农业产业尤其是蔬菜产业大量抽取地下水，致使地下水超采严重，水资源的集约高效利用已经刻不容缓。针对这一现状，近年来，尚义县结合“首都两区”建设，采取一系列有效措施，大力实施退水节水以及发展高效节水农业，千方百计拧紧耗水农业的“水龙头”。

  水浇地改作旱地，推进地下水压采

  近日，在尚义县七甲乡妈奶沟村，村民们都在忙着收获马铃薯。而与往年最大的不同是地里没了滴灌带，地边的水井也用水泥封存了。

  “今年我们流转了妈奶沟村3600亩土地，其中种植马铃薯900多亩，全部采取‘整薯播种、有机肥料、生物菌肥、中耕灭草、播后镇压、GPS导航等配套作业’的旱地栽培方式。”近日，在七甲乡妈奶沟村的马铃薯种植基地附近，雪川农业尚义基地总经理彭亚清介绍道。

  去年以来，结合全省地下水超采综合治理旱作雨养试点项目，尚义县全力推进地下水压采工作。2019年至2020年，共完成地下水压采11万亩，关停机井1253眼。两年退减任务共涉及8个乡镇、101个行政村、13632户33681人。

  本着“既能达到压采目的，又不影响种植户利益”的原则，当地采取一次性评估、分年度补偿的办法实施，将水浇地改作旱地。同时，针对退水还旱后旱地租金低、流转难的实际，该县再对土地实施规模化流转，集中流转到雪川农业、谷之禅燕麦、摩罗丹药业、草都集团等农业龙头企业和种植大户，发展马铃薯、燕麦、中药材等旱作农业以及优质牧草种植。

  “今年公司在尚义示范的旱作整薯播种技术，目标是每亩1.5至2吨的产量，带动坝上地区退水还旱土地亩产值增加1000至1200元，可有效实现项目投资、建设、管理、养护一体化。”彭亚清介绍说。

  据了解，通过实施地下水超采综合治理旱作雨养试点项目，全县每年可减少地下水开采量约1356万立方米。

  休耕种草涵养水源，拓宽农民增收渠道

  日前，在尚义县甲河乡休耕种草项目区内，今年新耕作的3000多亩枸杞、芍药等中草药长势良好。今年，该县共实施了23万亩休耕种草项目，共涉及13个乡镇、120个行政村、332个自然村。

  据介绍，按照“天然修复为主，人工干预为辅”的建设思路，坚持“宜生态则生态，宜生产则生产”的原则，通过调研分析，结合当地实际气候条件、降水条件、土质水质条件等因素，该县提出优先种植抗寒抗旱型优质牧草，研究出适合尚义地区的牧草种植资源。同时充分考虑立地条件和机械化作业程度，在北部平原区大营盘乡、大青沟镇等乡镇规划了4万亩优质牧草种植，主要种植燕麦；在中部丘陵区套里庄乡、满井镇、南壕堑镇等乡镇规划了9万亩人工补播，主要补播草种苜蓿、披碱草、老芒麦、羊草；在坝下山区甲石河乡、红土梁镇等乡镇规划了近10万亩自然修复及中药材种植。

  在项目实施过程中，该县采取“政府主导、大公司运营、扶农公司流转土地、农户自愿参与”的运作模式，县政府与引进的草业龙头企业内蒙古草都集团签订了合作协议，对休耕种草地使用年限、日常管护、生产经营等进行了明确约定，将休耕种草的土地流转给草都集团进行统一种植、统一经营、统一管理。

  尚义县农业农村局的相关负责人介绍，休耕种草充分考虑生产为生态让路，生态效益显著，对涵养水源、水土保持起到积极作用。同时，立足经济和生态双重效益，在充分考虑农民收入不降低的情况下，采取“企业+农户的野生草种植收益模式”“企业+农户饲草收益模式”“企业+农户务工就业模式”，拓宽农民增收渠道。

  发展节水型农业，集约利用水资源

  “我们的水肥一体化膜下滴灌技术，可以根据作物长势自动浇水，每亩年用水仅30立方米，比大田浇灌节水80%。”近日，在七甲乡三和成村的浩丰农业科技有限公司内的一个蔬菜大棚内，该公司总经理王刚指着一套节水设施介绍说。

  在南壕堑镇的金津果业有限公司生产基地，技术员张福和介绍，大棚种植“甘美皇”西瓜面积达2720亩，全部采用膜下滴灌，节水耐旱，比大田种菜节水50%以上。

  尚义县的蔬菜种植有30多年历史，种植面积最多达17万亩，和北京、天津等地建立了长期稳定的生产供应渠道，成为京津重要蔬菜基地。鉴于蔬菜种植高耗水的问题，缓解“农水”矛盾，严控地下水超采，尚义县全力推进农业高效节水工程建设，推广完善膜下滴灌节水技术，实现全县现有15万亩水浇地膜下滴灌节水全覆盖。

  同时，落实最严格水资源管理制度，进一步推进地下水超采综合治理工作，通过集成技术、集约土地，实现节水、节电，有效降低农民种植成本，提高水源涵养能力。